Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) is een gras dat ook Jobs Graan, Rozenkranszaad, Larmilla, Rozenkransgras of Kraaggras wordt genoemd, omdat de zaden qua vorm lijken op tranen of druppels. Inheems in Zuidoost-Azië, maar genaturaliseerd in alle tropische regio's, wordt deze vaste plant als eenjarige gekweekt op onze breedtegraden.
Het vormt een lichte bos met rechtopstaande stengels, die bijna 1 meter hoog worden, met heldergroene omhullende bladeren van 50 cm lang, plat, lancetvormig en smal.
In de oksels van de bovenste bladeren, van juli tot oktober, ontwikkelen zich langstammige, gebogen groenachtige bloeiwijzen, samengesteld uit afzonderlijke clusters van mannelijke en vrouwelijke aartjes. De vrouwelijke bloemen geven harde, glanzende, eivormige tot bolvormige zaden, tot 2 cm lang, groen wordt aanvankelijk zwart als ze rijp zijn en dan parelachtig paarsgrijs als ze drogen. Ze zijn erg mooi, van nature doorboord, dus hun parelachtige uiterlijk heeft ertoe geleid dat ze werden gebruikt voor het maken van rozenkransen, maar ook voor allerlei soorten sieraden en amuletten.
Voordat maïs en rijst werden gevestigd, in India maar ook in China, werden Job's tranen millennia lang gecultiveerd voor voedselgebruik, omdat ze rijk zijn aan eiwitten en glutenvrij zijn. Deze nieuwste functie brengt Job's tranen steeds meer up-to-date om te voldoen aan de westerse vraag naar glutenvrije producten.
Traditionele Chinese en Laotiaanse medicijnen schrijven aan Jobs tranen diuretische deugden toe. Ze hebben ook lang gediend als veevoeder, terwijl de gevlochten stengels werden gebruikt om matten, zeilen, enz. Te maken.
- Familie: Poaceae
- Type: meerjarig gras geteeld als eenjarig
- Herkomst: Zuidoost-Azië
- Kleur: groenige bloemen
- Zaaien: ja
- Snijden: nee
- Planten: lente
- Bloei: juli tot oktober
- Oogst: oktober tot december
- Hoogte: tot 1 m
Ideale grond en blootstelling voor Jobs tranen
Jobs tranen groeien in zon of halfschaduw, beschut tegen harde wind, in lichte, vruchtbare, koele en goed doorlatende grond, maar verdragen alle bodems goed. Bij een natuurlijke groei in vochtige gebieden moet de grond echter koel worden gehouden.
Datum van zaaien en planten van Jobs tranen
Na het verticuteren zaait u de zaden van januari tot maart bij 25 ° C. U plant de jonge zaailingen in potten voordat u ze op hun plaats zet na de laatste wintervorst.
In mildere klimaten kunnen zaailingen tussen maart en mei direct op hun plaats worden gedaan, wat uitdunnen vereist.
Advies voor onderhoud en cultuur van Jobs tranen
De zaden hebben een lang warm seizoen nodig om te rijpen. Water geven is echter nodig als er droogte optreedt.
Na de vorst die de grassen vernietigt, trekt u ze omhoog.
De tranen van Job oogsten, bewaren en gebruiken
De zaden worden vanaf oktober geoogst: ze kunnen gebruikt worden bij het koken zoals bijvoorbeeld rijst. Het is mogelijk om er "zelfgemaakte" sieraden van te maken, maar je kunt Jobs tranen ook alleen kweken voor zijn decoratieve bezittingen.
Ziekten, plagen en parasieten van Jobs tranen
Geen enkele ziekte treft Coix lacryma-jobi en geen enkele parasiet valt het aan.
Locatie en gunstige associatie van Jobs tranen
Het is een plant die wordt gekweekt in een bed van vaste planten of in een bed van eenjarige planten. Het geeft volume terwijl het licht is.
Aanbevolen rassen van Coix voor aanplant in de tuin
Er zijn ongeveer 5 soorten van het geslacht Coix, maar Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) is de enige soort die algemeen wordt gekweekt.
(foto credit: Kristin Paulus - CC BY 2.0)