Boheemse olijfboom (Elaeagnus angustifolia), met eetbare vruchten: planten, cultiveren

De Boheemse olijfboom ( Elaeagnus angustifolia ), ook wel chalef genoemd, is een kleine boom afkomstig uit Zuid-Europa tot West- en Centraal-Azië en de Himalaya. Het wordt al heel lang gecultiveerd in Frankrijk, maar is ondergeschikt geworden in de Provence en Languedoc-Roussillon, waar het wordt gevonden aan de rand van sloten en aan de rand van de kust. Het ondersteunt inderdaad zeer goed de spray en de zoute gronden, terwijl het ook zeer rustiek is (-20 ° C).

Boheemse olijfboom (Elaeagnus angustifolia), met eetbare vruchten

Zijn bladeren hebben de vorm van een bepaalde soort wilg, de naam van chalef die uit het Arabisch komt, Kalef , waarmee de wilg wordt aangeduid, wordt uitgelegd; maar aangezien het loof ook zilverachtig is zoals de olijfboom ( Olea europaea ), heeft de naam van de Boheemse olijfboom zichzelf ook opgelegd als verwijzing naar het pad dat hem naar Frankrijk bracht!

Hij heeft vaak meerdere stammen en een onregelmatige kroon. Soms doornig, zijn de jonge twijgen bedekt met zilverachtige schubben voordat ze donkerbruin worden.

De bladverliezende of halfwintergroene bladeren, afwisselend, smal, lancetvormig, 5 tot 8 cm lang, zijn dof grijsgroen aan de bovenkant en bedekt met zilverachtige schubben aan de achterkant. Ze zijn licht aromatisch.

De bloemen, gegroepeerd per 2 of 3, verspreiden een zeer uitgesproken honinggeur wanneer ze bloeien in mei-juni, geel van binnen maar zilverachtig van buiten. Ze zijn bijzonder honingzoet.

In de nazomer zijn de vruchten van ellipsoïde steenvruchten, zoals olijven, gelig en bedekt met zilverachtige schubben. Ze zijn eetbaar maar meelachtig, met een zoete en milde smaak, en vogels zullen er dol op zijn.

Soms invasief in sommige landen, heeft het de bijzonderheid dat het stikstof in de lucht fixeert.

  • Familie: Eléagnaceae
  • Type: bladverliezende of halfwintergroene struik
  • Herkomst: Zuid-Europa, Azië
  • Kleur: gele en zilveren bloemen
  • Zaaien: ja
  • Snijden: ja
  • Planten: herfst
  • Bloeitijd: mei-juni
  • Vruchtvorming: augustus-september
  • Hoogte: 4 tot 8 m

Ideale grond en blootstelling voor de Boheemse olijfboom

De Boheemse olijfboom wordt in de zon gekweekt in ideaal lichte en goed doorlatende grond, maar blijft zeer tolerant behalve op kalksteen (het is kalkhoudend). Het ondersteunt periodes van droogte.

Datum van zaaien, snijden en planten van de Boheemse olijfboom

Het is mogelijk om zaailingen te zaaien als de zaden rijp zijn, maar halfhouten stekken in de zomer of houtachtig in de herfst hebben meer kans van slagen.

Het planten kan het beste tussen oktober en februari worden gepland, buiten de vorstperiode. Houd 1 m tussen elke voet om een ​​haag te vormen.

Raad van onderhoud en teelt van de Boheemse olijfboom

Water geven is nodig in de zomer na het planten, maar daarna verdraagt ​​het droogte.

Snoeien bestaat vaak uit het simpelweg verwijderen van hardnekkige of beschadigde takken, tenzij je de hoogte wilt beperken, bijvoorbeeld in een haag, dan kun je hem na de bloei snoeien, maar je berooft jezelf dan van de vrucht. Het kan ook volledig worden gehakt.

Oogsten, conservering en gebruik van de Boheemse olijfboom

De oogst vindt plaats vanaf eind augustus en tot september of oktober. Hoe volwassener ze zijn, hoe minder samentrekkend ze zijn. Het is mogelijk om jam te maken, maar hun smaak is niet uitzonderlijk, de interesse is beperkt.

Ze zijn vrij arm aan vitamine C maar rijk aan lycopeen en vezels. In het oosten, waar ze worden geconsumeerd, schrijft de traditionele geneeskunde hun ontstekingsremmende, hoestwerende en gewrichtspijnverlichtende eigenschappen toe.

Ziekten, plagen en parasieten van de Boheemse olijfboom

Het kan worden aangetast door koraalziekte.

Locatie en gunstige associatie van de Boheemse olijfboom

Het is een struik of kleine boom die zich nestelt in een geïsoleerde of vrije haag.

Aanbevolen variëteiten van Elaeagnus voor aanplant in de tuin

Het geslacht Elaeagnus heeft in totaal ongeveer 40 soorten, waarvan de bekendste, naast de Boheemse olijf ( Elaeagnus angustifolia ), Elaeagnus pungens zijn , cultivars zoals Elaeagnus x ebbingei , of zelfs de Japanse goumi ( Elaeagnus multiflora ) ...

De Boheemse olijfboom heeft een sukkel, piramidevormige variëteit 'Quicksilver' (3m) met uitbundige bloei.