Calament is een aromatische vaste plant, neef van munt en citroenmelisse, die groeit in weilanden, kreupelhout, struikgewas en rotstuinen. Het profiteert van een zeer goede winterhardheid. De cultuur is gemakkelijk en de buisvormige bloemen met twee lippen verenigd in cymes in witte, blauwachtige, roze tot mauve tinten, ontwikkelen zich de hele zomer, trekken bijen aan en verspreiden een muntachtige geur die die van citroenmelisse mengt, zeer aangenaam.
Op de vertakte stengels zijn de getande bladeren, grijsachtig groen, ovaal tot langwerpig: ze worden evenveel geoogst als de bloemen om munt of citroenmelisse te vervangen bij het koken of om kruidenthee te maken met spijsverterings- en windafdrijvend deugden.
Onder zijn geneeskrachtige eigenschappen, bij infusie, zou het calament menstruatiepijn, migraine en buikkrampen verlichten, en zou het ook zorgen voor een betere slaap dankzij een goede ontspanning dankzij zijn stimulerende en kalmerende eigenschappen.
Zijn verse bladeren worden gebruikt op schaafwonden of kleine wonden, wat betekent dat de calament ook wel "wilde balsem" wordt genoemd.
- Familie: Lamiaceae
- Type: meerjarig
- Herkomst: Europa, West-Azië, Noord-Afrika
- Kleur: witte, blauwachtige, roze, paarse bloemen
- Zaaien: ja
- Snijden: nee
- Planten: lente of herfst
- Bloei: augustus tot oktober
- Hoogte: 30 tot 50 cm
Ideale grond en blootstelling voor het calament
Calament groeit gemakkelijk in zon of halfschaduw, in vochtige, koele, goed doorlatende grond.
Datum van zaaien en planten van calament
Calamus zaailingen worden in het voorjaar onder een koude bak in dozen gemaakt. U verpot ze in bekers voordat u ze op hun plaats zet. Het is heel goed mogelijk om te profiteren van spontane zaailingen: hun voordeel is dat ze resistenter zijn.
Je kunt ook in het vroege voorjaar bosjes verdelen.
Het planten gebeurt in de lente of herfst, afhankelijk van het ontwikkelingsstadium dat de planten hebben bereikt.
Advies voor onderhoud en teelt van calament
Calament behoeft niet veel onderhoud gezien het teeltgemak. Aan het einde van de winter kunt u de droge delen verwijderen die de plant tegen de winterkou hebben beschermd.
Verzameling, conservering en gebruik van calament
De bladeren en bloemen worden vers gebruikt bij het koken (fruitdesserts, likeur, etc.) of als aftreksel, maar ze kunnen ook gedroogd worden. Ze vervangen onverschillig munt of citroenmelisse.
Ziekten, plagen en parasieten van het calament
Echte meeldauw is de vijand van calamus als de grond te nat en te rijk is.
Locatie en gunstige associatie van het calament
Het is een plant die wordt gekweekt aan de rand van massieven, in rotstuinen of in licht kreupelhout.
Aanbevolen variëteiten van Calamintha voor planten in de tuin
Er zijn minder dan tien soorten waarvan Calamintha nepeta , die de hitte het meest op prijs stelt, vooral in het zuiden van Frankrijk groeit, Calamintha grandiflora of grootbloemige calamus, ook wel Aubrac-thee, Calamintha alpina of calament genoemd uit de Alpen (foto hiernaast), aangepast aan berggebieden, Calamintha sylvatica ook bekend als Calamintha officinalis die de frisheid van houtranden meer waardeert ...
(foto credit 1 en 2 door B59210 - Eigen werk, CC BY-SA 4.0)