Berberis is een zeer winterharde doornige struik die wordt geleverd in soorten met bladverliezend of groenblijvend blad. Hiermee kunt u verdedigingsheggen maken. De naam Berberis betekent de vrucht van berberis in het Arabisch.
Ovale tot lineaire, hele of getande bladeren worden meestal in drieën gegroepeerd. In de herfst zijn ze versierd met mooie kleuren en kunnen ze ook worden gezien.
De gele tot donkeroranje bloemen vormen in het voorjaar trossen, pluimen of okselclusters, die in hoge mate nectar dragen. Dan ontwikkelen zich roze, rode of donkerblauwe bessen, ze hebben een aangename pittige en verfrissende smaak en zijn rijk aan organische zuren, pectine en vitamine C.
Pas op voor doornen die kunnen irriteren.
- Familie: Berberidaceae
- Type: struik
- Herkomst: Noord-Afrika, Zuid-Amerika, West-Azië
- Kleur: gele bloemen, oranje
- Zaaien: ja
- Snijden: ja
- Planten: herfst
- Bloei: maart tot mei
- Hoogte: 50 cm tot 2 m afhankelijk van de soort
Ideale bodem en blootstelling voor Berberis
Berberis gedijt goed in goed doorlatende grond in de volle zon tot halfschaduw. Als de grond slecht, steenachtig of kalksteen is, zal Berberis het ook goed doen.
Datum van zaaien, snijden en planten van berberis
Zaailingen kunnen in maart in de kwekerij worden gemaakt, maar de risico's van vroegtijdige kruisingen zijn zo waarschijnlijk dat u niet de exacte kopie van de moederplant heeft. Geef de voorkeur aan halfhouten stekken in de zomer.
Raad van onderhoud en cultuur van berberis
Snoeien gebeurt na de bloei om het silhouet in balans te houden of de vorm van de haag te behouden.
Oogsten, conservering en gebruik van berberis
De berberisfruit die in september wordt geoogst, kan worden gebruikt als een afkooksel van 30 tot 60 g bessen / liter water om een verfrissend drankje te maken dat keelpijn verzacht.
De zuurgraad van de vruchten verhindert dat ze rauw worden gegeten, maar ze kunnen wel goede jam, zure siropen of smaakcompotes maken.
Ziekten, plagen en parasieten van berberis
Echte meeldauw is de vijand van berberis, soms met bladvlekken. Maar ook bladluizen kunnen zich daar vestigen.
Locatie en gunstige associatie van berberis
Grote soorten zijn zeer geschikte verdedigings- of borderhagen, terwijl dwergsoorten goed passen in rotstuin.
Aanbevolen variëteiten van berberis voor planten in de tuin
Onder de groenblijvende soorten, Berberis buxifolia (2 m), die een beetje op buxus lijkt, weinig doornen en veel oranjegele bloemen heeft, gevolgd door blauwe bessen, Berberis empetrifolia (50 cm), heeft een spreidende groeiwijze, Berberis linearifolia (2 m) heeft oranje tot abrikoos bloemen, Berberis darwinii (2 m) is prachtig met zijn oranjegele bloemen…
Onder de soorten met bladverliezend blad, laten we Berberis thunbergii citeren die in de herfst is versierd met mooie kleuren, gele klokvormige bloemen in de lente met rode bessen daarna, Berberis jamesiana met gele bloemen in juni en koraalrode bessen, Berberis dictyophylla , met lichtgele bloemen en wit tot rood fruit, Berberis aggregata , met gele bloemen en grijsgrijs tot rood fruit…