Zaden zijn de basis van elke goede groentetuin, geen zaden, geen groenten. Met andere woorden, hun kwaliteit is van cruciaal belang voor het succes van uw tuin. Een paar tips en informatie kunnen daarom nuttig zijn voor elke goede tuinman die op zoek is naar een productief seizoen.
Oogsten van de zaden
Dit is waar ons verhaal begint, wanneer de plant "tot zaden is opgekweekt", en de zaden voldoende rijp zijn om zich heel natuurlijk los te maken van de vrucht, of van de bloeiwijze. Wat de container ook is (fruit, peul, schaal), deze moet erg droog zijn, zodat de verzamelde zaden van kwaliteit zijn. Evenzo is het het beste om laat in de middag te beginnen met oogsten bij droog weer. Plaats je oogst dan in een pot die voldoende doorboord is om goede ventilatie te hebben, en zet hem in de zon zodat de zaden goed kunnen drogen.
Het planten van je eigen zaden geeft het gevoel van een echte "zelfgemaakte" tuin, 100% "zelfgekweekt". Maar wees voorzichtig, u moet weten dat het herplanten van zaden uit uw eigen moestuin risico's met zich meebrengt, met name de overdracht van ziekten die latent aanwezig waren in de moedergroente en die in de volgende generatie zouden kunnen voorkomen.
De keuze van zaden
Blijkbaar is er geen teken of de zaden goed zijn of niet. We zullen daarom bedrog moeten gebruiken en het planten moeten simuleren terwijl we uitkijken naar de reactie van de zaden. De truc is om een week lang ongeveer tien zaden in katoen te doen. Als tenminste de helft van de zaden is ontkiemd, is de oogst goed, anders is het beter om ze weg te gooien en nieuwe zaden te kopen omdat de kans klein is dat ze eenmaal in de grond productiever zijn.
Omgaan met de zaden
De zaden zijn over het algemeen kwetsbaar en moeten met zorg worden behandeld. Als ze groot zijn, kun je ze in de palm van je hand nemen, de middelgrote kun je tussen duim en wijsvinger houden en de zeer fijne kunnen beter met zand worden gemengd.
Het is echter meestal het beste om de zaden niet rechtstreeks met uw handen aan te raken. Het is inderdaad bewezen dat sommige mensen stoffen afscheiden die de ontkieming van zaden zouden vertragen. Het is daarom het beste om op zeker te spelen door een zaaimachine te gebruiken of door direct uit de zak te zaaien.
Week de zaden in water. Waarom ?
De zaden zijn bedekt met ondoordringbare tegumenten waarvan de rol is om ze te beschermen. De eerste fase van kieming, die "imbibitie" wordt genoemd, komt overeen met een periode van verzachting van dit omhulsel, zodat het zaad kan worden vrijgegeven. Maar deze envelop is zo sterk dat de zaden er soms niet vanaf kunnen komen en vast blijven zitten. Door de zaden in water te weken, wordt de opname bevorderd. Om de hulp concreet te maken, moeten de zaden een nacht in water van 30 ° C weken.
Stratificeer de zaden
Het stratificeren van de zaden betekent het duwen van de hormonale trigger. Sommige zaden zijn zo diep in hun kiemrust dat ze de kou nodig hebben om wakker te worden.
Zaadstratificatie bestaat in principe uit het in laagjes leggen van de zaden in zand of zaagsel. De bak moet dan de hele winter buiten staan, beschermd tegen vocht. De zaden worden vervolgens in het voorjaar verzameld. Zaden die al beginnen te ontkiemen, krijgen prioriteit, omdat deze over het algemeen leiden tot krachtigere planten.
De diepte van het zaaien
De diepte waarop de zaden moeten worden begraven, is evenredig met hun grootte. Voor bijvoorbeeld zeer fijne zaden zoals selderij, bieslook of veldsla is een zeer oppervlakkige begraving voldoende, de zaden mogen nauwelijks bedekt zijn.
Voor iets grotere zaden zoals sla, prei, ui of tomaat is een overlapping van 5 mm geschikt.
Grotere zaden zoals pompoen, courgette of bonen moeten 3 cm diep worden geplaatst.
Afhankelijk van de grootte van het zaadje zijn er natuurlijk tussenproducten te bepalen. Het belangrijkste is om de zaden goed te strooien en de aarde goed in te pakken.