Aeroponics is een verbeterde versie van hydrocultuur die de neiging heeft om het te vervangen omdat de tuin- en sierteeltsector het zag als een manier om op grote schaal "onder controle" te produceren. Bij hydrocultuur staan de planten op een inert of neutraal substraat (kleiballen, enz.), En worden ze met regelmatige tussenpozen geïrrigeerd om ze te voorzien van een kunstmatige voedingsoplossing (meststoffen met minerale zouten, chemische voedingsstoffen, enz.).
In aeroponics worden de functies van ondersteuning en toevoer van water en voedingsstoffen, meestal uitgevoerd door de aarde, uitgevoerd door permanente verdamping (nevel) van voedingsoplossingen op basis van minerale zouten die in een gesloten circuit roteren door middel van een pomp. We hebben dus zowel 100% waterbeschikbaarheid als 100% luchtbeschikbaarheid, vandaar de groeiprestaties. Maar we hebben ook 100% chemie en kunstmatigheid ...
Het wordt dan mogelijk om alle parameters van het voedingsmedium (concentratie van voedingsstoffen en hun respectievelijke verhoudingen, pH, temperatuur, enz.) Te conditioneren om de beste industriële productiviteit te verkrijgen.
Deze techniek, die beweert een substantiële kwantitatieve verhoging van de productiviteit te verkrijgen, een significante vermindering van de arbeid, terwijl het energieverbruik van kasgewassen drastisch wordt verminderd, vergeet het donkerste deel van de tafel te tekenen , namelijk vervuiling van het milieu door enerzijds de gebruikte synthetische producten en anderzijds een slechte smaakkwaliteit van de bijna kunstmatige producten.