De kameleonplant ( Houttuynia cordata 'Chameleon' ) wordt ook wel pepergras, koriander of Chinese peper genoemd. Hij vindt zijn plaats in de watertuin omdat hij in een paar centimeter water moet groeien, maar het is beter om deze vaste plant in de grond te bekijken omdat zijn wortelstokken royaal uitsteken.
Op deze wortelstokken ontwikkelen zich rechtopstaande stengels met eenvoudige, hartvormige bladeren, tot 10 cm lang, prachtig gekleurd: grijsgroen tot dof blauwachtig met rood aan de randen. Als het verfrommeld is, komt er een sinaasappelgeur tevoorschijn. De minder invasieve cultivar 'Chameleon' (onderste foto) heeft bonte bladeren van groen, bleekgeel en rood, wat hem al zijn charme geeft en hem tot de favorieten van de soort behoort. Bovendien zullen de kleuren duidelijker en levendiger zijn als de plant in de zon staat.
In het voorjaar sieren dichte clusters van kleine geelachtige bloemen omgeven door witte bloembladachtige schutbladen de plant.
Maar als de winter aanbreekt, verdwijnt het bovengrondse deel van de plant tot de volgende lente.
- Familie: Saururaceae
- Type: meerjarig
- Herkomst: China, Japan
- Kleur: gele bloemen met witte schutbladen
- Zaaien: ja
- Snijden: ja
- Planten: lente
- Bloei: lente
- Hoogte: 30 tot 40 cm
Ideale grond en blootstelling voor de kameleonplant
Houttuynia cordata nestelt zich bij voorkeur in de zon maar verdraagt lichte schaduw, in humusgrond, koel tot vochtig, zelfs onder 8 tot 10 cm water aan de rand van de vijver.
Datum van zaaien, snijden en planten van Houttuynia cordata
Zodra de zaden rijp zijn, kan onder een koude bak in een terrine worden gezaaid. Anders is het verdelen van wortelstokken in maart of kruidachtige stekken in mei succesvol.
Het planten gebeurt in het voorjaar; in een bassin, plaats je het in een opengewerkte mand voor waterplanten.
Raad van onderhoud en cultuur van Houttuynia cordata
In koude klimaten is het beter om de wortels te beschermen met een mulch, hoewel het -15 ° C goed ondersteunt.
Oogsten, conservering en gebruik van Houttuynia cordata
In Azië, Houttuynia cordata, worden bladeren met een peperige geur met een vleugje sinaasappel gebruikt in de Aziatische keuken, net als wortelstokken. Het wordt ook gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde.
Ziekten, plagen en parasieten van Houttuynia cordata
De bladeren kunnen een traktatie zijn voor slakken en slakken.
Locatie en gunstige associatie van de kameleonplant
Het is een plant die bij voorkeur wordt gekweekt aan de rand van een vijver of in een zeer vochtige omgeving met een drassige neiging.
Aanbevolen rassen van Houttuynia voor aanplant in de tuin
Er bestaat maar één soort: Houttuynia cordata , beter bekend door zijn vlaggenschip cultivar, de kameleonplant ( Houttuynia cordata 'Chameleon' ). Er is ook nog een andere cultivar: Houttuynia cordata 'Plena' of 'Flore Pleno' , met bloemen van 2 tot 8 schutbladeren van zuiver wit ...
(foto credit 2: BastienM - CC BY-SA 3.0)