Tegenwoordig ontstaan gedeelde moestuinen en tuinen, evenals allerlei stedelijke en peri-urbane landbouwinitiatieven en vermenigvuldigen ze zich in een gestaag tempo: aandachtig zijn voor wat ons bord opslaat, voor onze gezondheid en tegelijkertijd het verbeteren van de een meer verantwoorde manier van consumeren, meer respect voor de biodiversiteit en het milieu zonder de economie te hinderen, zo redeneren steeds meer mensen, met name stadsbewoners, wier aandeel overal ter wereld toeneemt. Waarom konden ook zij niet in actie komen en de uitdaging van stedelijke moestuinen aangaan ?!
Een collectieve aanpak die verbanden legt
Tegenwoordig zorgen steeds meer mensen voor de inhoud van hun bord, kopen zoveel mogelijk biologisch, kiezen voor lokale producten en zijn gevoelig voor deze wereld die volgens hen niet meer helemaal rond gaat. Deze bewustwording komt concreet tot uiting in initiatieven zoals bijvoorbeeld collaboratieve supermarkten, maar ook door gedeelde tuinen, in een of andere vorm.
De wens om weer in contact te komen met de natuur is er, ook in steden waar de bevolking een steeds belangrijker deel uitmaakt ten opzichte van de plattelandsbevolking: men kan stedelijk zijn en een groenere stad willen omdat de vegetatie het mogelijk maakt de hittegolf beter te weerstaan. , verzacht de effecten van vervuiling en bevordert de biodiversiteit ... vandaag lijkt de boodschap verankerd te zijn in de mentaliteit!
Om nog maar te zwijgen van het feit dat kleine stadstuintjes meestal genieten van microklimaten: je zult het ongetwijfeld hebben opgemerkt wanneer je de stad verlaat, de thermometer in je auto geeft over het algemeen 3 tot 5 ° C minder aan als je in de stad rijdt. platteland rond de agglomeratie. Om uw gewassen te omringen met straatstenen, gebruikmakend van de reflectie van een witte muur die naar het zuiden is gericht, bijvoorbeeld het planten van Oost-Indische kers die bij 0 ° C bevriezen om nauwkeurige informatie te hebben over de meest ijskoude ruimtes zijn enkele van de tips die we opdeden het tijdschrift Les 4 Saisons du jardin bio , een speciale editie "Jardiner en ville" vanaf april 2018 *.
Bovendien zijn niet alleen de "bobo's" geïnteresseerd in stedelijke moestuinen. Aan het einde van de 19e eeuw waren volkstuinen, ook wel verenigings- en familietuinen genoemd, bedoeld voor arbeiders, toen waren het vooral gepensioneerden die ze hielden. Maar de experimenten met associatieve tuinen in de steden waar de sociale woningbouw de meerderheid is, laten zien dat dit het mogelijk maakt om een reflectie over voedsel te openen, wat nu al een goed punt is.
* 100 pagina's - € 7,70 - op kiosken 30 maart 2018
Zeer diverse initiatieven voor stadslandbouw
Afhankelijk van het type leefgebied (gebouw of huis), met of zonder buitenruimte (balkon, terras, patio), volgens het overheidsbeleid (herbegroeiing van boomvoeten en trottoirs, gereedschapsbibliotheek, enz.), Sociale verhuurders of initiatiefnemers (verzamelbakken aan de voet van het gebouw, dakterras, enz.) en lokale actoren (verenigingen voor bewustmaking, opleiding, experimenten, enz.), allerlei initiatieven zijn veelbelovend en bereiken hun doel wanneer ze aangepast zijn aan de publiek, op de site en zijn menselijke en materiële omgeving:
- het balkon is opgezet, het is de eerste plek waar het mogelijk is om in de stad te tuinieren, te beginnen met aroma's en bloemen, voordat de ervaringen worden verrijkt. In plaats van compost biedt vermicompost een techniek die geschikter is voor kleine oppervlakken.
- tuinen aan de voet van het gebouw, georganiseerd in een gedeelde ruimte of in individuele percelen, en natuurlijk aangepast door de compostbakken die door de bewoners zelf ter beschikking werden gesteld en gevuld. Je kunt er zelfs een bijenkorf of een kippenhok vinden!
- gratis tuinen op basis van ruilhandel, waar iedereen naar eigen goeddunken kan komen gebruiken en cultiveren: de burgerlijke benadering van gedeelde overvloed komt uit Engeland, het is participatief en belichaamd voornamelijk door de vereniging "Les Incroyables edibles" .
- de groentetuin op het dakterras, vaak verfraaid met een kas, grondloze teelt in containers, muren, pleinen en groentetassen, waarvoor doorgaans een upstream-samenwerking nodig is tussen de promotor of de sociale verhuurder en een vereniging voor opleiding en bewustmaking dit soort stadslandbouwproject dat een geest creëert en blijft rijden.
- het groendak gecreëerd op de daken van parkeerterreinen, administratieve of industriële gebouwen, waarvan het typische voorbeeld dat van "Parisculteur" is dat wil bijdragen tot de vergroening van de Parijse gebouwen (erfgoed van de stad, het departement en partners, in het bijzonder bedrijven ) en de ontwikkeling van stadslandbouw.
- de onderkant van de muren grenzend aan de trottoirs, de voeten van bomen en andere openbare ruimtes die mogelijk begroeid zijn: dit is een echt beleid voor de gemeentelijke groenvoorziening. Het is raadzaam om de dienst van zijn stad te zoeken!
Om deze klassieke voorbeelden van stadstuinieren met succes te implementeren, is tuinonderwijs een eerste vereiste, vooral voor nieuwe tuinmannen, en daar liggen alle mogelijkheden om te bestuderen: website zoals Binette-et -Tuin, verenigingen, boeken, tijdschriften, workshops, etc. De hausse in permacultuur die vandaag hand in hand gaat met de groeiende vraag naar landbouw en stadstuinieren is gemakkelijk te verklaren: op basis van observatie, de harmonie van ecosystemen, technieken die de slechte kwaliteit van bodems zoals teelt compenseren. vooral in lasagne, kleine oppervlakken… het heeft alles te ontwikkelen!
- Lees ons interview met Christine Aubry, specialist in stadslandbouw