Historische oude rozen: klassiek maar tijdloos
Goed geïnformeerde "neuzen" erkennen dat niets zo zacht is als de geur van zogenaamde oude rozen. Onder deze, de gallics, de rozen uit Frankrijk en België worden door de amateurs vereerd vanwege hun klassieke rozengeur, die van rozenwater.
1 - Roos 'Rosa Gallica Officinalis'
In het Gallische gebied heeft Rosa gallica 'officinalis', voorheen gekweekt in Provins vanwege zijn uitzonderlijke geur, de kracht om zelfs na drogen een geur te behouden. Het is de essentie van deze noot die sommigen ook wel de geur van potpourri noemen.
Zelfs als de Gallische bloemen maar één keer bloeien, maken de schoonheid van de genuanceerde kleuren van hun bloemen die verband houden met hun geur, een waar genot van de zintuigen en de herinnering aan de geurherinneringen die verband houden met de kindertijd, ze essentieel in juni.
2 - Roos 'Quatre Saison Damascus'
Onder de Damascus, de oude rozen die afstammen van rozen die door de kruisvaarders uit het Heilige Land zijn meegebracht, straalt de roos 'Quatre Saison Damascus', met dubbele bloemen (meer dan 10 bloemblaadjes) van zachtroze kleur, een buitengewone geur uit, beschreven als een bloemige noot. . Hij bloeit in een boeket en geeft ons het hele seizoen weer het plezier van bloeien.
3 - Roos 'Semi-plena'
Onder de Albas, een zeer oude familie die teruggaat tot de oudheid, is 'Semi-plena' even kostbaar vanwege zijn geur als vanwege zijn elegante eenvoud. De boeketten van bijna eenvoudige witte bloemen worden verlicht door gouden meeldraden. Het heeft de kracht om in halfschaduw te bloeien: het is daarom erg handig in een tuin, vooral omdat de rozenbottels (de bessen die de bloemen volgen) in de herfst opvlammen.
4 - Roos 'Rosa x centifolia'
'Rosa x centifolia' werd gebruikt voor de productie van etherische olie en absolue. Het wordt nog steeds verbouwd in de velden van het achterland van Grasse. Deze zachtroze koolroos met duizend bloembladen is een historische variëteit die in veel 18e-eeuwse stillevens is geschilderd.
5 - Roos 'Roseraie de l'Hay'
'Roseraie de l'Hay', een Rugosa-hybride (Cochet 1912), geboren in de 19e eeuw, onderscheidt zich door zijn geur van honing en kruidnagel. De halfgevulde bloemen met een fluweelzachte textuur evolueren van karmijnrood naar fuchsia. Het kweekgemak en de resistentie tegen ziekten maken het zeer wenselijk.
6 - Rose 'Stanwell Perpetual'
'Stanwell Perpetual', een vleesroze hybride van Spinossima, bloeit als een van de eersten begin mei. Het geeft ons het genoegen om ons parfum elk uur van de dag te veranderen. Dit is ongetwijfeld de reden waarom ze de favoriet was van de beroemde Engelse tuinman Gertrud Jekill, ook al maakt haar losse en slungelige koets het moeilijk om op het podium te staan.
Moderne rozen, we zien leven in rozen
Ze combineren herinnering (ze bloeien weer tot de vorst), resistentie tegen ziekten met heerlijke en vaak unieke geuren, fruit, mirre en ondergroei.
7 - Roos 'Château du Rivau'
De roos 'Château du Rivau', gecreëerd door André Eve in 2003, een krachtige witte liaan met een hart van gouden meeldraden, ruikt naar groene appel.
8 - Rose 'Red Parfum'
'Red Parfum', nog een baby van André, heel mooi klimmen met dubbele bloemen en rood fluweel straalt een bedwelmende geur uit, door experts gekwalificeerd als thee.
9 - Rose 'The Pilgrim'
De Engelse rozen verkregen door de grote rozenkweker David Austin zijn echt fascinerend, zowel door hun perfectie van vorm, kleur als hun geur, vooral omdat ze keer op keer bloeien tot Kerstmis in het Château du Rivau! Hun tonen zijn zo fruitig dat ze kunnen ruiken naar fruitsalade, soms op smaak gebracht met citroengras of muskusachtige tonen (de geuren van muskusherten), erg populair bij sommige amateurs, of zelfs mirre die lijkt op anijs. .
In het geel, een van de meest geurige, combineert 'de pelgrim' met een platte vorm maar met veel bloembladen, tonen van thee en mirre (dit woord komt van het Latijnse woord Myrrhis odorata wat ' muskuskervel' betekent en dat vertaald is door geur van anijs).
10 - Rose 'Scepter Isle'
'Scepter Isle', een mooie Engelse, dubbele komvormige en parelmoer roze kleur. Het distilleert in de lucht dit beroemde parfum van mirre terwijl het charmant is door de perfectie van zijn bloem en zijn weerstand tegen ziekten.
Welke geuren en welke bedwelming bieden deze schoonheden. Het seizoen is te kort om er allemaal van te genieten. Maar de herinnering aan de geur van rozen is net zo intens als de schoonheid van hun bloemen.
Foto door: Château du Rivau
Dossier geschreven door Patricia Laigneau die werd geïnitieerd door André Eve , de grote Franse rozenkweker, specialist in oude rozen en door Michael Marriott, de Britse expert, die haar kennis liet maken met de buitengewone geuren van Engelse rozen David Austin . Ze is de maker van de tuinen van het Château du Rivau in de Loire-vallei en kiest rozen voor hun geur. De Rivau rozencollectie is goedgekeurd door het Conservatorium van Geurende Rozen door de CCVS (Conservatorium voor Gespecialiseerde Plantencollecties). Het heeft 445 tuinbouw- en 20 botanische variëteiten.