De zoete aardappel ( Ipomoea batatas ) is een van oorsprong exotische groente die tegenwoordig erg populair is geworden. Met zijn kruipende en kronkelende stengels waardoor het op een winde lijkt, kan de zoete aardappel zowel in de moestuin worden gekweekt als gekozen worden om een nieuwe en originele kamerplant te maken. Omdat dit een niet-winterharde, koude vaste plant is, is het voor de groentetuin beter om te overwegen om hem in de tuinen van het zuiden te planten en geniet van een bij voorkeur mediterraan klimaat.
- Zie het kropblad van zoete aardappel
Wanneer moet je de zoete aardappel planten?
De zoete aardappel is een knolachtige vaste plant die niet gezaaid kan worden, maar wordt vermeerderd door de knollen te planten. Omdat ze graag de tijd neemt als ons hete seizoen relatief kort is, moeten we slim zijn om aan het einde van de winter wat tijd te besparen. Er zijn 2 stappen die in acht moeten worden genomen:
- in maart, of zelfs daarvoor, warm, binnenshuis,
- in mei, voor plaatsing, wanneer het risico op vorst voorbij is.
In de regio's in het noorden van de Loire is het raadzaam om de voeten zo snel mogelijk tegen de kou te beschermen met mulchen en harken, door ze in een beschutte en zonnige situatie te installeren.
Voor de bodem is de zoete aardappel veeleisend: een vruchtbare bodem, humusrijk, los, diep, licht is nodig, wat heel anders is dan aardappelen! Hier moet u de tijd nemen om de grond goed voor te bereiden.
Tuinders met de maan zullen naar de maankalender kijken om een "wortel" dag te kiezen met een afnemende en afnemende maan.
Hoe de zoete aardappel planten?
Neem tijdens de eerste plantfase, in maart, een mooie zoete aardappelknol van 7-8 cm lang die op de markt is gekocht en plaats deze verticaal met het licht spitse deel naar beneden, in een glas water. ververs het water regelmatig en raak het water slechts 1 cm aan. Je onderhoudt het door er met 3 tandenstokers in te prikken, zoals gebruikelijk bij de avocadopit.
Het is ook mogelijk om deze knol, met een derde verzonken, in een mengsel van potgrond en compost te leggen dat vochtig moet worden gehouden. Om meer planten te krijgen, kan de knol in stukken worden gesneden die op hun afgesneden deel (het deel bedekt met de schil bovenop) in de grond worden geplaatst en lichtjes verzonken. De ondergrond moet altijd vochtig blijven zonder verzadigd te zijn met water.
Beide methoden vereisen warmte, bijvoorbeeld voor een goed belicht raam. Je hoeft alleen maar te wachten: shoots zullen snel verschijnen.
Als deze jonge stengels ongeveer 10 cm groot zijn, kunt u ze meenemen, zorg ervoor dat u een lichte knolhak houdt. Plant ze in individuele potten.
De tweede fase van de maand mei vereist een goede voorbereiding van de grond: plaats elke zoete aardappelplant die goed is gegroeid, met een tussenruimte van 40 cm en een tussenruimte van ten minste 70 cm tussen elke rij. Mulch de grond om hem vers te houden, maar pas op voor aanvallen van slakken en slakken, die dol zijn op jonge planten.
Schoffelen kan nodig zijn om de grond los te houden. Water geven is nodig als de droge periodes aanhouden, zelfs in de herfst vóór de zoete aardappelen tuberoos en klaar zijn om te oogsten in oktober of november.
Hoe maak je een kamerplant zoete aardappel?
Om een kamerplant te krijgen kun je de teelt gewoon volgen in een glas water: als zowel de scheuten als de wortels goed ontwikkeld zijn, kun je de knol planten door deze half tot 2/3 in een pot gevuld met potgrond. Er zullen zich mooie twijnende stengels vormen.