Het gras van Sint-Barbara ( Barbarea vulgaris 'Variegata' ) is een tweejaarlijkse of kortstondige vaste plant, zeer winterhard, afkomstig uit de gematigde streken van het noordelijk halfrond waar het groeit in vochtige gebieden met een rijke bodem met een neiging tot zuur, de randen van paden of sloten.
De lokale naam is gekoppeld aan de patroonheilige van brandweerlieden en ambachtslieden, Saint Barbe, aangezien bekend was dat de plant brandwonden verlichtte door de bladeren als pleister te gebruiken.
Vanaf de basis ontwikkelt de plant een rozet die bestaat uit 4-10 basale, gelobde en gesneden bladeren, terwijl de stengelbladeren getand, ovaal, kleiner en omhullend zijn. Beide soorten bladeren zijn medium tot donkergroen bont met crèmegeel en zijn tussen de 6 en 12 cm lang.
Van april tot augustus staan eindstandige clusters van kruisvormige bloemen met 4 bloembladen op, met een gele kleur en trekken bijen aan met hun honingdragende eigenschappen. Ze maken plaats voor peulen die veel zaden bevatten die deelnemen aan spontaan zaaien.
Barbarijse bladeren zijn eetbaar en kunnen een vleugje bitterheid aan een mesclun toevoegen. Ze kunnen ook gekookt worden gegeten als spinazie. Samen met bloemknoppen zijn lentebladeren het zachtst.
- Familie: Brassicaceae
- Type: kortstondige of tweejaarlijkse vaste plant
- Herkomst: Europa, noordelijk halfrond
- Kleur: gele bloemen
- Zaaien: ja
- Snijden: nee
- Planten: lente en herfst
- Bloei: april tot augustus
- Hoogte: 30 tot 50 cm
Ideale bodem en blootstelling voor het gras van Sainte Barbe
Het gras van Sainte Barbe wordt op een zonnige plaats gekweekt om het decoratieve bonte blad te behouden, maar verdraagt halfschaduw. Het gedijt in elke koele, goed doorlatende grond, indien mogelijk rijk.
Datum van zaaien en planten van het gras van Sainte Barbe
Naast het zaaien als vrijwilliger, kunt u in het vroege voorjaar of najaar uw eigen zaaien, in potten of direct op de plaats. Verdunnen is nodig om slechts om de 40 cm een voet te houden.
Het planten van planten die in potten zijn gekocht, is gepland voor de lente of de herfst.
Raad van onderhoud en cultuur van het gras van Sainte Barbe
Er is weinig onderhoud nodig voor het Gras van Sainte Barbe aangezien de grond koel blijft zonder verzadigd te zijn met water. Verwijder uitgebloeide bloemen als u niet wilt dat ze opnieuw worden ingezaaid.
Ziekten, plagen en parasieten van het gras van Sainte Barbe
Vlooienkevers zijn mogelijk geïnteresseerd in het gras van Sainte Barbe, dat tot de Brassicaceae-familie behoort. Maar ze is niet vatbaar voor ziekten.
Locatie en gunstige associatie van het gras van Sainte Barbe
Het is een plant die in bedden, borders of zelfs in een plantenbak wordt gekweekt.
Aanbevolen rassen van Barbarea voor aanplant in de tuin
Het geslacht Barbarea heeft in totaal een dozijn soorten, maar die van belang zijn in de tuin zijn Barbarea vulgaris met glanzende donkergroene bladeren, met zijn zeer decoratieve variëteit met bont blad 'Variegata' , of zo Barbarea verna , de tuinkers of waterkers, beter bekend om zijn gebruik in salades ...
De rotsweerhaak ( Barbarea rupicola 'Sunnyola' ), helaas niet erg gebruikelijk, biedt niettemin een decoratief belang met zijn lentegele bloei die pep geeft aan de rotspartijen, stenen muren en geplaveide paden, gedrenkt in de zon.
(foto credit: Joshua Mayer - CC BY-SA 2.0)