Eerder gebruikten we de naam grassen om de botanische familie van tegenwoordig Poaceae te kwalificeren. Het omvat zeer eclectische planten, verspreid over alle continenten, van de heetste tot de koudste, door bergachtige streken zoals de kust. Van voedselplanten tot sierplanten, grassen vertegenwoordigen ongeveer 20% van de plantendekking van de planeet: dit is het bekijken waard!
Wat zijn grassen? Definitie!
Grassen zijn eenzaadlobbige planten, dat wil zeggen dat ze maar één zaailing hebben die uit het zaadje komt. We praten er vaak over als kruiden of granen, wat niet verkeerd is, maar de diversiteit is groot aangezien er meer dan 12.000 soorten zijn, meestal kruidachtig, zelden houtachtig, meerjarig of eenjarig !
Ze zijn allemaal samengesteld uit dezelfde delen: harige wortels, een stengel of halm met knopen van waaruit de knoppen beginnen, afwisselend bladeren met een langwerpig en smal blad dat met een omhulsel via een tongetje aan de stengel is bevestigd. Hun bloeiwijzen hebben de vorm van aren of pluimen en hun vruchten zijn caryopses, ook wel granen genoemd, die over het algemeen rijk zijn aan zetmeel.
Onder de grassen die worden gebruikt voor menselijke consumptie of vee , zijn de belangrijkste de bekende granen zoals tarwe, gerst, maïs, rogge, haver, rijst ... ook onderdeel van grassen en bamboe, zoals we vaak verrast zijn!
Voedergewassen die op boerderijen worden geteeld om dieren te voeren, kunnen sorghum zijn, maar ook zwenkgras, raaigras of hanenpoot in bijvoorbeeld graslanden.
Op sierniveau wordt een groot aantal grassen aangeboden met soms zeer specifieke doeleinden. Dit is met name het geval van het merg, dat op grote schaal door de zee wordt gebruikt om de duinen te fixeren of het Provençaalse riet waarvan we canisses maken, aangepast aan droogte en in gebieden waar niets anders dat kan. duwen.
In de tuin kunnen grassen worden gebruikt om een mooi gazon of sportveld van te maken, maar ze kunnen esthetisch een leidende rol spelen met bijvoorbeeld Carex, Miscanthus of Stipas.
Welke grassen om in de tuin te planten?
Grassen hebben om verschillende redenen een plek om in de tuin te nemen: enerzijds kunnen ze stevige windschermen vormen, bestand zijn tegen buien zonder te breken vanwege hun flexibiliteit, en anderzijds kunnen ze bieden een bijzonder interessant grafisch profiel in combinatie met andere fabrieken, terwijl ze niet erg veeleisend zijn in termen van onderhoud.
Tussen de planten met windschermen kunt u kiezen voor stokken uit de Provence, maar ook voor bamboe die de charme hebben van een achtergrondgeluid bij de minste ademhaling. Miscanthus of olifantsgras is ook een goed alternatief voor bamboe, als je bang bent voor invasie, om een windschermhaag te creëren. Bovendien zijn de Miscanthus met de Stipa's ook zeer goed bestand tegen de zoute zeewind van de zee.
Het blauwe zwenkgras ( Festuca glauca ) met zijn plukje zeer fijne blauwachtige bladeren helpt om een reeks kleuren in een bed of rotstuin te voltooien, of zelfs een groendak, vanwege zijn kleine formaat (maximaal 40 cm). Als je een hoger gras (1 m) wilt dat geschikt is voor aan zee, kies dan voor Azuurblauwe tarwe ( Leymus arenarius ) met zijn karakteristieke metallic blauw.
Als je meer van rode tinten houdt , ga dan naar het bloederige gras ( Imperata cylindrica 'Red Baron' ). Met een hoogte van 80 cm hebben de compacte en soepele plukjes een zeer decoratief bloedrood.
Om een licht effect te creëren, zal manengerst ( Hordeum jubatum ) met zijn zijdeachtige aartjespluimen perfect zijn; of zelfs een Pennisetum met zijn aartjes altijd erg donzig, soms roze getint of dan bruin met een witte punt.
Om bloemen te hebben die mooie droge boeketten opleveren, kun je witte alfalfa ( Luzula nivea ) planten met zijn zilverwitte bloemen.
Onderhoud uw grassen
Wat betreft het onderhoud van grassen in de tuin, weinig ingrepen, maar ze zijn niettemin nodig als u wilt dat uw grassen niet in lelijke klonten veranderen:
- snijd droge, dode of bruine stengels af,
- als je niet wilt dat je grassen opnieuw zaaien en je ruimte binnendringen, snij dan de verdorde bloemen af voordat de wind de zaden wegblaast,
- snoei de stengels van grassen waarvan de bladeren bladverliezend zijn, in de late herfst terug.