Rambutan is een vrucht die groeit aan een tropische boom die twintig meter hoog kan worden, in Indonesië, Maleisië, Thailand, Java, Florida, Guyana en die op onze breedtegraden in kassen wordt gekweekt maar met moeite vrucht draagt. Het is dus helemaal niet rustiek.
De donkergroene, ovale, aanhoudende bladeren zijn 30 tot 40 cm lang, leerachtig, glanzend en bestaan uit 5 tot 7 paar blaadjes van ongeveer 10 cm.
Deze harige lychee lijkt daarom op zijn neef Lychee sinensis: de schelp die roodachtig tot oranje is met harige doornen wordt verwijderd om het vruchtvlees te eten dat rijk is aan vitamine C, ijzer en calcium. Eivormig, de vrucht zelf meet ongeveer 3 tot 6 cm. De smaak is zoet, licht zuur.
- Familie: Sapindaceae
- Type: fruitboom
- Herkomst: Indonesië en Maleisië
- Kleur: onbeduidende bloemen
- Zaaien: ja
- Snijden: nee
- Planten: lente
- Bloei: lente
- Hoogte: tot 20 m
Ideale grond en blootstelling voor het planten van een ramboetan in de tuin
Ramboetan heeft warmte en zon nodig, evenals diepe, koele, rijke, humusrijke grond.
Datum van zaaien, enten en planten van rambutan
Het is mogelijk om rambutan te zaaien, maar enting geeft betere resultaten.
Raad van onderhoud en cultuur van rambutan
Breng organisch materiaal na de oogst. Regelmatig onkruid en jonge bomen uitzetten. Snoei om dode takken te verwijderen en een mooie vorm te behouden.
Oogsten, conservering en gebruik van rambutan
De vruchten worden in december en januari geoogst in hun land van herkomst. Ze worden vers of in een compote gegeten.
Ziekten, plagen en parasieten van rambutan
Mealybugs, vooral in kassen, zijn de vijand van rambutan.
Locatie en gunstige associatie van rambutan
In Frankrijk wordt ramboetan gekweekt in een container die je in een kas meeneemt en beschermt tegen de kou als de winter nadert.
Aanbevolen variëteiten van rambutan voor planten in de tuin
Vooral in de landen van herkomst komen cultivars voor. Nephelium mutabilis of pulasan heeft een mildere smaak die enigszins aan amandelen doet denken.