De bodem van een moestuin wordt gekenmerkt door zijn textuur (zanderig, slibachtig, kleiachtig), door zijn structuur (bij voorkeur klonterig om een goede circulatie van lucht en water in de grond mogelijk te maken) en door de minerale elementen die vormen het omdat hun aard de zuurgraad bepaalt die wordt gemeten door de pH en het waterstofpotentieel te bepalen.
Wat is de pH?
PH is de maat die de zuurgraad of alkaliteit van de bodem bepaalt, dat wil zeggen hoe de bodem chemisch reageert. Het waterstofpotentieel geeft de concentratie van waterstofionen of hydronen (H +) in het water aan. We onderscheiden dan:
- pH <5: zeer zure grond
- pH <6,5: zure grond
- pH = bij 7 (tussen 6,5 en 7,5): neutrale grond, niet zuur noch alkalisch
- pH> 7,5: alkalische (of basische) grond
- pH> 8: zeer basische grond
Het kennen van de pH van de grond in uw tuin is erg belangrijk om de planten de juiste voeding te geven, omdat de mogelijkheid van opname van minerale elementen door de planten hiervan afhangt. Zo lossen de voedingsstoffen in zure grond op in water of worden ze uitgespoeld, terwijl ze in alkalische grond geblokkeerd blijven zonder dat ze toegankelijk zijn voor de planten.
Bovendien zijn planten gevoelig voor pH-variaties: sommige, zoals rododendron, azalea of camelia, ondersteunen geen basische bodems, ze hebben zeer zure grond nodig, terwijl omgekeerd kool, kornoelje, Vooral cistus of meidoorn hebben een alkalische, basische, maar vooral niet zure grond nodig.
Hoe de pH van de bodem gemakkelijk meten?
Er bestaan verschillende methoden om de pH-waarde van een bodem te kennen, waarvan de meest nauwkeurige de analyse van een bodemmonster in het laboratorium is, maar het gebruik van teststrips die in tuincentra worden verkocht, kan voldoende zijn. U kunt uw land echter ook observeren om de bio-indicatorplanten te identificeren die er voornamelijk groeien. Om de opkomende trend te bevestigen, moeten twee eenvoudige en natuurlijke, gemakkelijk uit te voeren tests worden getest:
Alcohol azijn
De test die wordt uitgevoerd met alcoholazijn of witte azijn, in plaats van zoutzuur op laboratoriumtafels, zal bepalen of de aarde alkalisch is of niet, dat wil zeggen of deze actieve kalksteen bevat. .
Neem een monster van droge aarde, of niet te nat, en plaats deze in een schotel. Giet er een paar druppels azijn overheen.
- Als er bellen ontstaan, komt er kooldioxide vrij door de afbraak van kalksteen: de aarde is kalksteen met een pH hoger dan 7,5.
- Als er geen bellen ontstaan, is de aarde neutraal of zuur. Om dit te bepalen, zal zuiveringszout nuttig zijn.
Bakpoeder
De baking soda-test zal uitwijzen of de aarde neutraal of zuur is, omdat je weet dat het niet kalkhoudend is.
Het grondmonster moet deze keer nat zijn als modder. Strooi er zuiveringszout overheen.
- Als er bellen ontstaan, komt er kooldioxide vrij door de afbraak van het natriumbicarbonaat: de aarde is zuur met een pH lager dan 6,5.
- Als er geen bellen ontstaan, is de aarde neutraal met een pH tussen 6,5 en 7,5.
Beïnvloed de pH van de grond
Hoewel de textuur van de grond moeilijk te veranderen is, kan de structuur zichzelf verbeteren en behouden, evenals de pH die de tuinman kan beïnvloeden. Omdat de grond het beste is voor groente-, fruit- en sierteeltgewassen in de buurt van neutraliteit, zal het soms nodig zijn om dit een beetje te corrigeren.
Voor te zure grond die u wilt corrigeren, moet u de pH verhogen door basismineralen toe te voegen, zoals gemalen kalksteen, krijt, dolomiet, om aan het begin van de winter te verspreiden. Houtas, aangevoerd in het voorjaar, kan ook worden gebruikt, maar zonder overmaat, maar vermijd kalk. Vermijd lithothamnium, gezien de zeldzaamheid.
Voor een te basische grond is het toevoegen van zure organische stof, humus en rundermest vooral gunstig voor het verbeteren van de structuur, evenals het gebruik van zwavel en groenbemesters die u gaat begraven, vooral mosterd. Er moet echter worden erkend dat een kalkbodem moeilijker te corrigeren is dan een zure bodem.