Permacultuur wordt meestal geassocieerd met de Ferme du Bec Hellouin , in de Eure-regio, die een pionier was en is in deze zeer specifieke teeltmethode. Tegenwoordig toont een wetenschappelijke studie, "Permaculturele biologische tuinbouw en economische prestaties", aan dat het ook economisch levensvatbaar is.
Permacultuur als economisch model
Permacultuur wordt gedefinieerd als een manier om gewassen zo te organiseren dat er een netwerk van gunstige relaties ontstaat tussen alle componenten van een ecosysteem, net zoals de natuur dat "van nature" zou doen.
Mensen die het land willen gaan bewerken, maar niet veel hectares of veel geld hebben om te investeren, kunnen terecht bij dit type bio-intensieve tuinbouw.
Het is voldoende om een heel klein stuk land te hebben, om daar met de hand dicht veel groenten en fruit te verbouwen, die via kortsluiting aan het publiek worden verkocht. Te allen tijde intense en delicate zorg bieden is een garantie voor een goede productiviteit. De omgeving van dit perceel moet invloedrijk zijn, d.w.z. het moet bomen en heggen bevatten die hulpbronnen voor gewassen beschermen en koolstof in de bodem behouden, maar ook weilanden, een beek en vijvers. .
Een studie, uitgevoerd van 2011 tot 2015, gecoördineerd door François Léger, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech) uitgevoerd met de Bec Hellouin-boerderij en het Sylva Institute toont duidelijk aan dat dit model economisch levensvatbaar is, en dat het niet gezien als een gril van jonge zweren die proberen terug te keren naar het land, aan de rand van de samenleving.
Onderzoek "Permaculturele biologische tuinbouw en economische prestaties"
De typische eenheid van 1000m² die als basis diende voor de studie, maakt het dus mogelijk om een inkomen te genereren van 5,4 tot 9,5 € / uur voor een wekelijkse werktijd van 43 uur, wat het mogelijk maakt om een inkomen te genereren maandelijkse nettolandbouw variërend van 900 tot 1570 €: een bedrag dat niet rood mag zijn in vergelijking met het gemiddelde waargenomen in gediversifieerde biologische tuinbouw, en vaak veel hoger dan dat van bepaalde landbouwers die grote schulden hebben bij belangrijke investeringen.
Onthoud dat de principes van permacultuur en intensief biologisch micro-tuinieren elke chemische input uitsluiten om compost en mulchen een prominente plaats te geven. Mechanische apparaten zijn praktisch afwezig, alles gebeurt handmatig. De producties zijn zeer divers zodat ze het hele jaar door de ruimte kunnen bezetten, met gewassen in terpen of in Mandala om de ruimte te optimaliseren. Agroforestry wordt ontwikkeld en de verkoop in kortsluiting maakt deel uit van de uitkomst van de regeling.
Met de positieve en bemoedigende resultaten op economisch vlak van deze studie zullen microboerderijprojecten zich blijven ontwikkelen, op het platteland maar ook in steden waar met name gemeenschappelijke tuinen en groene daken een ware rage zijn.
Download de studie "Permaculturele biologische tuinbouw en economische prestaties"