Fairtrade of biologische snijbloemen kopen: kan dat?

kenia bloemen

Terwijl we steeds meer biologisch eten, naarmate de schappen van fairtradeproducten groter worden en de arealen die worden geteeld in overeenstemming met het biologische landbouwhandvest elk jaar toenemen, lijkt het erop dat de teelt van bloemen snijden bestemd voor bloemisten blijft buiten deze deugdzame ontwikkeling.

Bloemenproductie uit onderontwikkelde landen

Voor ideale weers- en klimaatomstandigheden vestigen bloemenkwekers zich in onderontwikkelde landen zoals Ecuador, Kenia, Ethiopië of landen in Zuid-Amerika. Helaas gaat dit vaak hand in hand met de uitbuiting van de mannen en vrouwen die er tewerkgesteld zijn onder soms onmenselijke omstandigheden: gebrek aan bescherming tegen de gebruikte chemicaliën, onhygiënische huisvesting, buitensporige werktijden, slopende reizen ...

Met grote slagen van boorgaten, chemische meststoffen en pesticiden groeien bloemen, vooral onze rozen, schitterend op de rug en ten koste van de gezondheid van de lokale arbeiders en het milieu, aangezien het land en het water vergiftigd. In Kenia bijvoorbeeld, laten de tuinbouwbedrijven in het hart van de Rose Valley aan de oevers van Lake Naivasha het onherstelbaar leeglopen, zo blijkt uit een rapport van Le Monde "In Kenia, de doornige bloemen van Valentijnsdag".

Te veel pesticiden in snijbloemen

biologische en fairtrade bloemen

Het zijn precies de pesticiden die in bloemen worden aangetroffen die aan de orde zijn in het onderzoek dat 60 miljoen consumenten in het nummer van februari 2017 hebben gepubliceerd: de geanalyseerde bloemen bevatten tussen de 3 en 25 twijfelachtige stoffen, waaronder negen verboden pesticiden. in Frankrijk… aangezien de regelgeving in deze verre landen niet zo streng is als in Europa!

Waar vind je biologische en fairtrade bloemen?

Het zal u zeker zijn opgevallen dat de herkomst van de snijbloemen bij uw bloemist niet echt naar voren komt, en dat u daar nauwelijks biologische bloemen zult vinden, om de simpele reden dat de specificaties voor biologische landbouw integreerde niet specifiek tuinbouw. Sommigen hebben er echter ondanks alles gebruik van gemaakt, zoals wordt verteld in een artikel in Reporterre waarin de vereniging Île-de-France, Fleurs de cocagne, wordt genoemd, die biologische en lokale bloemen aanbiedt, geteeld door vrouwen in de invoeging ; Ook andere in Frankrijk gevestigde producenten vertellen over hun werk daar.

Ja, overal in Frankrijk wemelen telers, maar het is moeilijk om rond te komen met het werk dat deze cultuur vereist en de niet aflatende concurrentie van bloemen uit de hele wereld. Dit is met name het geval bij Olivier Coince, die rustieke biologische bloemen produceert die zijn aangepast aan het klimaat van het Valensole-plateau aan de oevers van het meer van Sainte Croix in de Alpes de Haute-Provence.

Elders in de wereld is Nederland weliswaar de grootste bloemenproducent ter wereld, maar is het nog niet overgestapt op fairtrade of biologische bloemen. Aan de andere kant maken Duitsland, Oostenrijk en het Verenigd Koninkrijk vrij goede vorderingen met dit plan, en zelfs de Verenigde Staten zijn erin geïnteresseerd met de Slow Flowers-beweging.

Zodat de Rungis-groothandel die heeft afgesproken om sinds het najaar van 2016 plaats te maken voor biologische bloemen, kan doorgaan, moeten consumenten en Valentijnsdagliefhebbers ongetwijfeld biologische bloemen bij hun bloemist vragen ... om het bewustzijn te veranderen en dingen te laten gebeuren!