Berkensap, sap of water, als een zuiverende behandeling, eigenschappen, voordelen, deugden en activa zonder

Berk ( Betula pendula ) is een bekende boom die gemakkelijk in tuinen groeit, vooral vanwege zijn lichte groeiwijze en zilverwitte schors. Naast het esthetische aspect wordt het ook begeerd vanwege zijn diuretische en ontstekingsremmende eigenschappen, die waardevol zijn in de kruidengeneeskunde .

berk (Betula pendula)

Berkenbladeren, schors en sap: alles is goed behalve de bloemen

In de kruidengeneeskunde zijn witte of behaarde berk ( Betula alba of Betula pubescens ) evenals zilverberk ( Betula pendula of Betula verrucosa ) de soorten die worden gebruikt.

Lange tijd werden berkenbladeren gebruikt om alles met betrekking tot de urinewegen te behandelen; ze werden ook gedestilleerd en gaven toen een "berkenolie", gunstig voor de huid. De schors werd ook erkend voor dezelfde deugden.

En, meer recentelijk, is het berkensap, ook wel "berkenwater" genoemd, dat razend populair is vanwege zijn zuiverende eigenschappen . Het wordt tijdens het opkomen van het sap in het voorjaar op de stam van de boom teruggewonnen door een bakje onder een insnijding in de schors te plaatsen, op dezelfde manier als bij esdoorn in Canada. In deze periode kunnen we dus 200 liter per dag recupereren! Het ziet eruit als water, hoe koeler het wordt geconsumeerd, hoe meer troeven het biedt: vitamine C, kaliumzouten, calcium, fosfor, magnesium, lithium ...

Dit sap wordt ook omgezet in verschillende producten:

  • laat het gisten, vindt u "krijgen berk wijn ", een "pét'nat"
  • concentreer je daar, je hebt een zeer zoete " berkensiroop ".

We spreken ook van "berkensap" dat wordt verkregen uit berkenbladeren: de eigenschappen zijn minder geconcentreerd dan berkensap.

Berkenbloemen worden niet gebruikt omdat ze de oorzaak zijn van vrij ernstige allergieën.

De geneeskrachtige eigenschappen van berkensap

Berkenbladeren zijn vochtafdrijvend en helpen bij de behandeling van urineweginfecties en nierstenen (blaasontsteking, urethritis ...).

Ze verminderen gewrichtspijn die gepaard gaat met reuma of jicht, zoals knoppen, en ze zijn ontgiftend en zuiverend.

Ze bieden ook een oplossing voor bepaalde huidproblemen zoals eczeem, psoriasis of lichte huidirritaties.

organisch berkensap

Berkensap, als zuiverende en drainerende behandeling, is gunstig na bijvoorbeeld te veel eten of in het voorjaar om op de rechtervoet af te komen. Er wordt ook gezegd dat het haarverlies vertraagt ​​en urineproblemen voorkomt.

Berk, in zijn verschillende vormen, is te vinden in apotheken, kruidendokters en natuurwinkels. wordt op verschillende manieren gepresenteerd en gebruikt:

  • in infusie : ongeveer 3 g gedroogde bladeren / 150 ml water (maximaal 3 kopjes / dag) in kuur van maximaal 4 weken,
  • in capsules, extracten of oertinctuur , volgens de instructies van de apotheker,
  • in berkensap of -sap (in de koelkast bewaren): 1 glas 's morgens op een nuchtere maag als kuur van maximaal 3 weken.

Berkensap in de keuken

Je kunt het laten gisten met suiker en kruiden om een ​​uitstekende berkenwijn te verkrijgen. Met berkensiroop kunt u yoghurt of bruisend water zoeten.

Het gebruik van planten voor genezing moet gebeuren door eerst advies in te winnen bij een arts, apotheker of kruidkundige. Zwangere vrouwen, mensen met chronische en ernstige ziekten of die medicijnen gebruiken, dienen een arts te raadplegen voordat ze zelfmedicatie toedienen, wat bijwerkingen kan veroorzaken, waaronder geneesmiddelinteracties.