Het wieden of schoffelen is ideaal om een moestuin te onderhouden. Ze helpen groenten, bloemen en zelfs struiken gezond te houden. Telen is vechten tegen andere ongewenste planten die schadelijk zijn voor die in de tuin. Wieden is eenvoudig, gebruik gewoon je handen om dit onkruid te verwijderen. Voor het onkruid wieden of schoffelen is echter wel wat gereedschap nodig, zoals schoffel, schoffel of onkruid. Voor gewassen op grote oppervlakken worden gemotoriseerde machines of getrokken gereedschappen gebruikt.
Het schoffelen is bedoeld om overbevolking van het land na veelvuldig water geven of vanwege de regen te voorkomen. Als je niet schoffelt, kunnen de wortels stikken en zal de plant niet normaal groeien. Het zorgt er ook voor dat het vocht niet op de bodem van de aarde blijft maar stijgt, zodat de wortels niet rotten. Ten slotte voorkomt het dat het onkruid doorgroeit.
Wieden en schoffelen gebeurt buiten het regenseizoen. Tijdens het warme weer, wanneer de planten regelmatig water moeten krijgen, wordt er ook veelvuldig wiedwerk gedaan. En profiteer tijdens het regenseizoen van de kleine droge momenten om te wieden. Schoffelen kan tegen het einde van de dag worden geoefend. Bij kamerplanten wordt schoffelen gedaan met klein gereedschap zoals de plantmachine. We schrapen gewoon de aarde van de potten. De beste tijden om te schoffelen zijn lente en zomer.
Boter is het plaatsen van een massa aarde aan de voet van een plant om bijvoorbeeld het ontstaan van wortels langs de stengel te vergemakkelijken. Het zijn vooral de wijnstokken die geribbeld moeten worden om ze tegen extreme kou te beschermen. Het aanaarden kan handmatig worden gedaan met de schoffel, of met een speciale machine zoals de aanaarder.
Om de aarde te beschermen, bedekken we haar met mineralen, organische materialen of zelfs plastic: dit is mulchen . Het heeft de voordelen van het vernietigen van schadelijke planten, het bieden van bescherming aan de aarde tegen de grillen van het weer, het toestaan van humusvorming, het geven van regenwormen de tijd om hun werk te doen om de aarde te transformeren. De ontwikkeling van de plant wordt dus bevorderd. Vlas- of hennepvlokken worden op de markt gevonden om te mulchen.
Tijdens hete seizoenen is regelmatig water geven essentieel. En de beste tijd voor deze activiteit is aan het einde van de dag, nooit 's middags. Aan de andere kant is een goede watergift veel voordeliger dan een andere dagelijkse, maar zeer oppervlakkige. Bladplanten hebben veel water nodig. Het verbranden of besproeien van de grond met zeer hete stoom om onkruid te verwijderen, heeft invloed op de chemische balans of pH. Om de grond voor te bereiden op de goede zaden, is het eerst nodig om het onkruid de tijd te geven om te ontkiemen door de grond water te geven. Ze worden vervolgens verwijderd en het zaaien wordt uitgevoerd.
Gezelschap is het laten groeien van wilde planten naast echte planten die ze kunnen beschermen of helpen gedijen. Ervaren tuinders weten hoe ze ze moeten herkennen.