Blackcurrant - Blackcurrant (Ribes nigrum): planten, snoeien, verzorgen

Zwarte bes, ook wel zwarte bes genoemd, wordt al sinds de 16e eeuw geteeld. Kleine winterharde en meerjarige struik met bladverliezende bladeren met een karakteristieke geur, de vruchten zijn zeer rijk aan vitamine C (200 mg / 100 g) en kalium. Zwarte bessen zijn gemakkelijk te kweken en hebben ook winterkou nodig.

Zwarte bes (Ribes nigrum)

De vruchten kunnen ongeveer tien dagen staan ​​als ze rijp zijn. We oogsten tussen de 3 en 5 kg per plant en deze vruchten bevriezen heel gemakkelijk! Ze worden gebruikt om coulis, gelei, likeuren, siropen, sorbets, enz. Te maken. Pas op, vogels zijn erg gulzig van deze kleine zwarte vruchten!

  • Familie: Grossulariaceae
  • Type: fruitstruik
  • Herkomst: Noord-Europa en Azië
  • Kleur: roodachtige bloemen
  • Zaaien: nee
  • Snijden: ja, in de herfst
  • Planten: herfst
  • Oogst: juli
  • Hoogte: tot 1,5 m

Ideale grond en blootstelling voor het planten van een zwarte bes in de tuin

De zwarte bes houdt van humusrijke, gewone, niet-kalkrijke en goed doorlatende grond. Hij houdt niet van zandgrond. Normale luchtvochtigheid is noodzakelijk. Hij houdt van de niet-brandende zon, maar houdt niet van noorden- en noordoostenwind.

Datum van aanplant en stekken van zwarte bes

Voortplanting kan worden gedaan door stekken in de herfst of door gelaagdheid. Het planten gebeurt in het voorjaar op 1 m afstand.

Raad van onderhoud en teelt van zwarte bessen

Snoei de takken in de winter tot een lengte van 1/3. Verwijder oude takken. Klassieke variëteiten hadden een bestuivervariëteit nodig, tegenwoordig zijn er zelfvruchtbare variëteiten.

Ziekten, plagen en parasieten van zwarte bessen

Echte meeldauw, phytopte (zwarte besmijt), bladvlekken en bladluizen zijn de belangrijkste vijanden van zwarte bessenplanten.

Locatie en gunstige associatie van zwarte bessen

In de fruittuin, bijvoorbeeld in heggen. In een pot, als de container meer dan 30 cm in het vierkant is.

Aanbevolen rassen van zwarte bessen voor goed fruit

Rassen die elkaar bestuiven zoals Giant of Boskoop , vroeg en productief, Noir de Bourgogne , vroeg en erg zoet, die zelfvruchtbaar zijn zoals Andega , resistent tegen echte meeldauw, met grote bessen. Blackdown is een van de zekere waarden: laat, ideaal in de westelijke regio's, goed bestand tegen echte meeldauw.