Watermeloen ( Cucumis citrullus ) wordt gewoonlijk " watermeloen " genoemd en komt uit de familie Cucurbitaceae. Alles is overtreffend bij haar! De kruipende groene stengels kunnen 3 meter hoog worden, ze dragen ranken en brede bladeren, driehoekig van vorm, met een insnijding in diepe lobben. De bloemen in kelken zijn geel en trekken op het groen, ze zullen deze vrucht van zeer grote omvang geven met de langwerpige of ovale vorm, waarvan het gewicht 10 kilo kan bereiken, afhankelijk van de variëteiten. De schil van de watermeloen is redelijk dik en glad en heeft een lichtgroene, donkergroene, bijna zwarte of gevlekte groene tint met strepen. Het vruchtvlees is waterig, mals, min of meer zoet, wit tot groen, roze of rood, afhankelijk van de variëteit.
Watermeloen zal vooral in het zuiden van Frankrijk fruit geven, zonnig en warm. Verder naar het noorden zal het moeilijker worden om goede gewassen te oogsten.
Al zeer gewaardeerd in het oude Egypte vanwege zijn vlezige en zeer sappige vruchtvlees, wordt watermeloen tegenwoordig voornamelijk geconsumeerd vanwege zijn verfrissende en hydraterende eigenschappen. Maar watermeloen is ook erg populair vanwege zijn rijkdom aan vitamine C en zijn zeer lage inname van calorieën en suikers.
- Familie: Cucurbitaceae
- Type: jaarlijks
- Herkomst: Afrika, India
- Bloemkleur: geel
- Zaaien: ja
- Snijden: nee
- Planten: lente
- Bloei : mei tot september
- Oogst: juli tot september
- Hoogte: enkele meters kruipend
Ideale grond en blootstelling voor het kweken van watermeloen
Omdat watermeloen uit een warm en zonnig gebied komt, vereist deze komkommerplant daarom een zeer goede blootstelling aan de zon, met een zeer vruchtbare grond, rijk aan slib en goed gedraineerd.
Datum van zaaien en verplanten van watermeloenen
Omdat de watermeloen de kou helemaal niet kan verdragen, zal ter plaatse gezaaid worden uitsluitend als de grond opgewarmd is, in ieder geval begin april.Plaats 4 tot 5 zaden per zak en bedek ze met 1 tot 2 cm potgrond: u houdt alleen de meest groeikrachtige planten.
Je kunt de zaden ook eerst in een kleine pot of emmer kweken en daarna verplanten op eerder voorbereide en bemeste grond, waarbij je meer dan een meter tussen twee planten houdt.
Advies over verzorging en teelt van watermeloen in de moestuin
Mulch om de grond koel te houden. U moet de hoofdstengels boven een blad afknijpen wanneer ze 2 m lang zijn. Vergeet niet overvloedig water te geven, zodat de watermeloen zijn beste maat bereikt. Plaats een tegel onder elk fruit om het te beschermen tegen bodemvocht en voor extra warmte.
Watermeloenen oogsten, bewaren en gebruiken
Het oogsten gebeurt zodra de watermeloenen volwassen zijn, dat wil zeggen zodra de rank tegenover de steel helemaal droog is. Als je de rijpe watermeloen raakt, resoneert hij, en zijn schil en minder glanzend.
Het fruit wordt vers, rauw, in vruchtensap of in een salade gegeten, zoals meloen, maar het zal ook uitstekende jam maken. De vruchten kunnen vrij lang bewaard worden op een droge plaats rond de 10 ° C.
Ziekten, plagen en parasieten van watermeloen
Echte meeldauw, mozaïek kan bij watermeloen terechtkomen als er te veel vocht is.
Locatie en gunstige associatie van watermeloenen
In de moestuin leeft de watermeloen prachtig samen met de aardappelen en kruipt hij er harmonieus naast. Aan de andere kant, plaats de verschillende soorten pompoen niet te dicht bij elkaar om kruising van bestuiving te voorkomen.
Soorten watermeloenen aanbevolen voor planten in de tuin
Als je er jam van wilt maken, ga dan voor de gigérine of jam watermeloen die alleen gekookt gegeten kan worden, anders is de Crimson Sweet watermeloen erg zoet, de Sweet wonder F1 watermeloen heeft geen pitjes, de Blue Ribbon watermeloen produceert vruchten van 10 kg, de Red Charm F1 watermeloen biedt kleine vruchten van 2 kg ...