Kropsla is een eenjarige bladgroente. De naam "pommée" komt van de elegante vorm van zijn zachte, gladde en ronde bladeren, gegroepeerd rond een rond en knapperig hart. Kropsla houdt ervan om de geneugten af te wisselen, dus het kan groen of rood worden gevonden. Deze soort sla, kropsla wordt ook wel botersla genoemd en kent zijn eigen varianten zoals de 'Fat blonde lazy' of de 'Queen of May' . Het verdient de voorkeur om een paar planken te maken, zodat ze worden uitgespreid om te voorkomen dat ze zaden krijgen voordat ze kunnen worden gegeten.
Heerlijk in salades, laag in calorieën (15kcal / 100g) en rijk aan vitamines, sla staat ook bekend om de spijsvertering en darmtransit.
De naam "sla" komt uit de Griekse mythologie volgens welke sla de opkomst van melk bij vrouwen en bevruchting bevordert. Dit is hoe volgens de legende Hera zwanger werd na het eten van sla.
- Familie: Asteraceae (Compositae)
- Type: eenjarige kruidachtige
- Herkomst: Zuid-Europa, Azië
- Zaaien: het hele jaar door
- Planten: 3 tot 4 weken na het zaaien verplanten
- Oogst: ongeveer 10 weken na het zaaien
Ideale bodem en belichting voor het kweken van botersla
Botersla houdt van de zon, maar kan de hete zomerhitte niet verdragen, waarin ze een lichte schaduw zal waarderen. Het wordt geplant in verse, rijke, goed doorlatende, humusdragende grond, waarin je veel goed afgebroken compost hebt toegevoegd.
Datum van zaaien en verplanten van kropsla
Zaaien kan het hele jaar door spaarzaam op zijn plaats, onder frame of in de kwekerij. Zodra de eerste 4-5 bladeren zijn verschenen, kunt u uw sla 20 cm uit elkaar overplanten.
Lentesla (maart tot mei) wordt van december tot maart onder dekking gezaaid, zomer- en herfstsla (mei tot september) van maart tot juni in de volle grond, wintersla (tot in mei) worden van augustus tot september in de grond gezaaid en in een tunnel getransplanteerd.
- Zie het blad: weten hoe je salades moet zaaien
Advies over het onderhoud en de teelt van kropsla in de moestuin
Zorgvuldig onkruid en schoffel, waarbij de korst van de aarde in het begin wordt gebroken, en dan stro. Geef regelmatig water, want de grond mag nooit uitdrogen.
Oogsten, bewaren en gebruiken van botersla
Kropsla wordt ongeveer 2 maanden na het zaaien geoogst, als de krop goed gevormd en dicht is, door hem aan de basis af te snijden Wacht niet te lang, want de run kan snel gaan.
Ziekten, plagen en parasieten van kropsla
Slakken en slakken zijn de belangrijkste vijanden van sla, vooral als het zaailingen zijn. De schimmel Bremia lactucae veroorzaakt ook valse meeldauw in sla.
Gunstige associatie van botersla met groenten uit eigen tuin
Sla kan bij andere groenten worden geplant zoals: rode biet, wortel, kool, komkommer, aardbei, bonen.
Ongunstige associatie van botersla met groenten uit eigen tuin
Het is beter om de botersla uit de buurt van selderij en prei te houden.
Soorten kropsla aanbevolen voor aanplant in de tuin
Onder de vele variëteiten, afhankelijk van het seizoen, kunt u kiezen tussen lentesla 'Appia' , 'Reine de Mai' , zomersla 'Grosse blonde laesseuse' , 'Du bon jardinier' , wintersla 'Brune d'hiver' , 'Hâtive erstling' of zelfs de sla van de 4 seizoenen die gezaaid wordt van januari tot september 'Wonder van de 4 seizoenen' ...