De Asiminier is een kleine boom die vanuit het oosten van de Verenigde Staten naar ons toe komt, vandaar de naam Virginia Asiminier, maar wordt ook wel bananenboom of pootpoot genoemd. Net als een boom heeft hij een rechte stam met een gladde grijsbruine bast die na verloop van tijd meer gebarsten kan worden. Het heeft een uitstekende winterhardheid (-25 ° C) en is bestand tegen hoge zomertemperaturen (35 tot 40 ° C).
De bladverliezende, omgekeerde bladeren, die 30 cm lang kunnen worden, zijn middelgroen van kleur en worden geel in de herfst, wat het interessant maakt voor sierdoeleinden.
In het voorjaar, van april tot mei, bloeien bloemen met een diameter van 3 tot 5 cm afzonderlijk of in kleine groepen op de scheuten van het voorgaande jaar: met hun komvorm een kelk met 3 grote lobben rondom 6 geaderde paarsbruine bloembladen, ze blijven niet onopgemerkt, vooral omdat ze een schadelijke geur van rot vlees afgeven.
Zodra ze bestoven zijn (door insecten of zelfvruchtbare personen), veranderen de bloemen in eetbare eivormige vruchten van 8 tot 12 cm lang, verenigd als een klein trosje bananen, met een geelgroene kleur die geelachtig bruin wordt als ze rijp zijn, aan het einde van de zomer. Binnenin zitten giftige zwarte zaden in het midden van de pulp.
Het zachte en zoete vruchtvlees van asimine heeft een vanille geur en doet enigszins denken aan banaan en mango. Het is rijk aan suikers, vitamine A en C en is een bron van sporenelementen en aminozuren.
- Familie: Annonaceae
- Type: fruitboom
- Herkomst: Oost-Verenigde Staten
- Kleur: paars-bruine bloemen
- Zaaien: ja
- Snijden: nee
- Planten: lente of herfst
- Oogst: augustus tot oktober
- Hoogte: 6 tot 10 m
Ideale grond en blootstelling voor stofzuigen
De sprinkhaan wordt in de volle zon gekweekt, ook al verdraagt hij halfschaduw, in rijke, humusrijke, diepe, koele en goed doorlatende grond, bij voorkeur zuur maar vooral niet kalkhoudend. Hij zal het op prijs stellen beschermd te worden tegen uitdrogende wind.
Datum van zaaien en planten van esp
Het zaaien gebeurt in de kwekerij in maart, na stratificatie van de zaden gedurende de winter of in de herfst.
Als de asaminar uit zijn wortels schiet, kunnen ze als lagen worden "losgemaakt".
Het planten gebeurt in maart, met een tussenruimte van minimaal 3 m.
Advies voor onderhoud en cultuur van de minderjarige
De asiminier heeft niet veel onderhoud nodig, omdat hij de winterkou op prijs stelt en de hittegolf ondersteunt als hij aan de voet wordt mulch en ondanks alles niet te veel water mist. Er hoeft niets te worden gesnoeid, behalve om het een mooi kader te houden.
Oogsten, conservering en gebruik van de esp
De vruchten worden in de nazomer geoogst voordat ze volledig bruin maar eerder gelig zijn. Ze zijn erg slecht houdbaar, slechts een paar dagen in de koelkast.
Het vruchtvlees van asimine wordt vers gegeten, in sap of compote. De huid lukt het niet, noch de zaadjes.
Bij uitwendig gebruik hebben de bladeren geneeskrachtige eigenschappen om abcessen en steenpuisten te behandelen, op voorwaarde dat ze geen allergische huidreacties ontwikkelen.
Aspen ziekten, plagen en parasieten
De sprinkhaan wordt niet aangetast door ziekten of parasieten en ongedierte laat het met rust omdat het een natuurlijk insecticide en pesticide-effect heeft.
Locatie en gunstige associatie van de minderjarige
Het is een kleine boom die zijn plaats kan vinden in een cluster van struiken of aan de rand van zonnig kreupelhout, maar hij kan ook in een container op een terras worden gekweekt.
Aanbevolen rassen van minder voor aanplant in de tuin
Er zijn 8 soorten van het geslacht Asimina en er zijn veel cultivars van Asimina triloba ontwikkeld om de vruchten te verbeteren: 'Prima' , 'Georgia' , 'Sunflower' , 'Davis' , 'Mango' , 'Wilson' ... .
(foto credit 3: Alan Wolf - CC BY-NC 2.0)