Kwartels, van de Phasianidae-familie, zijn heel gemakkelijk te kweken. Ze hebben niet al te veel onderhoud nodig en nemen niet veel ruimte in de tuin in. De kwartel die in Frankrijk door de coturniculturist wordt grootgebracht, is de Japanse kwartel ( Coturnix japonica ), een soort tarwekwartel die al eeuwenlang wordt gedomesticeerd. Dit laatste moet niet worden verward met de tarwekwartel die we in vrijheid op ons platteland vinden, maar die bij de fokkerij verboden is. Kwartels kunnen worden grootgebracht voor hun eieren, vooral omdat deze vogel goed broedt, of voor hun vlees.
Het leefgebied van broedkwartels
Het voordeel van een kwartelboerderij is dat deze niet veel ruimte nodig heeft in tegenstelling tot het fokken van ganzen of zelfs kippen. Kwartels kunnen in een vrij beperkte ruimte leven. Deze laatste moeten gesloten en afgedekt zijn omdat ze tijdens het vliegen kunnen ontsnappen. Een kooi, vergelijkbaar met die van konijnen, is zeer geschikt voor kwartels. Als u voldoende ruimte heeft, kunt u ook een volière bouwen. Het is raadzaam om voor drie vrouwtjes een mannetje samen te stellen. Je kunt ook meerdere mannetjes bij elkaar zetten, maar pas op, het zijn vechters met elkaar. Plan bijvoorbeeld voor drie cailleteaux, een kooi met de volgende afmetingen: 0,50 cm x 0,50 cm x 1 m. Kwartelkooien, waarvan de bodem bedekt kan zijn met stro of speciaal pluimveemest,moeten regelmatig worden schoongemaakt en vooral moeten ze ontdaan worden van hun uitwerpselen die veel ammoniak bevatten.
Als je kwartels kweekt voor hun eieren, houd er dan rekening mee dat vrouwtjes een temperatuur van meer dan 15 graden nodig hebben om onder de beste omstandigheden te kunnen leggen. Ter informatie: als de levensomstandigheden van de kwartels goed zijn, kunnen ze elk tussen de 200 en 300 eieren per jaar leggen. Daarentegen hebben binnenlandse kwartels hun instinct om te broeden verloren. Het is daarom raadzaam om uzelf uit te rusten met een elektrische broedmachine die de vogel gemakkelijk kan vervangen.
Het is ook belangrijk om te weten dat kwartels meer dan 12 uur licht per dag nodig hebben, en zelfs 15 uur om eieren te produceren. Om ze vooral in de winter van extra licht te voorzien, kun je overwegen om een paar lampen of bollen rond hun kooi te hangen.
Gekweekte kwartels voeren
Kwartels zijn gemakkelijk te voeren omdat ze bijna alles eten. Ze kunnen granen, gras, radijskoppen, fruit of groenten krijgen. Ze kunnen ook insecten en hun larven eten die ze in hun volière vinden. Voor gekweekte kwartels moet u dit voedsel echter aanvullen met eiwitinname om in hun behoeften te voorzien. Kwartels die voor hun eieren worden gekweekt, kunnen aanvullend worden gevoerd met speciale "leg" -korrels die de kwaliteit van de leg bevorderen, door ze biologisch te kiezen om te vermijden dat ze onder andere synthetische producten bevatten.
Water is erg belangrijk voor kwartels. Zorg ervoor dat ze altijd voldoende beschikbaar hebben en dat het water altijd schoon is. Een kleine tip: giet een paar druppels appelazijn in het water van de kwartels zodat ze beter verteren en hun veren mooi blijven.
De gezondheid van gekweekte kwartels
Regelmatig verzorgde kwartels zijn zelden ziek. Dit huisdier is echter vatbaar voor parasitaire infecties. Speciale monitoring is daarom vereist in het geval van het begin van symptomen zoals diarree, daling van de legsnelheid, verlies van veren, enz. Kwartels kunnen dus worden aangetast door wormen zoals rondwormen of lintwormen, en ook door witte of rode luizen.