De pitaya, ook wel drakenvrucht genoemd, is een exotisch fruit dat wordt geproduceerd door een grote epifytische cactus , een sterk vertakte liaan, die wel 4 m lang en breed kan worden. Voordat hij vrucht draagt, bloeit deze cactus alleen bij het vallen van de avond: een grote witte bloem bloeit, maar de duur is kortstondig omdat hij de volgende dag niet meegaat. Het meet tot 30 cm in diameter en verspreidt een vanille geur. De bevruchting van de bloemen gebeurt door vleermuizen, en als deze kleine dieren niet aanwezig zijn, zal de bestuiving met de hand met een borstel moeten gebeuren, maar de variëteiten zijn zelf-incompatibel.
De roze vrucht, de pitaya, is geschubd en meet ongeveer 10 cm. Binnenin is het vruchtvlees wit of rood met veel kleine zwarte zaadjes zoals in de kiwi. Het bevat weinig calorieën (25 kcal / 100 g), zeer verfrissend, rijk aan vitamines en antioxidanten. Het wordt ook gecrediteerd met spijsverterings- en laxerende deugden.
- Familie: Cactaceae
- Type: meerjarig
- Herkomst: Mexico, Midden-Amerika
- Kleur: witte bloemen
- Zaaien: ja
- Snijden: ja
- Planten: lente
- Bloei: mei tot herfst
- Hoogte: tot 4 m
Ideale grond en blootstelling voor het planten van een pitaya in de tuin
De pitaya heeft een zandgrond nodig, met grind, humus, evenals een blootstelling in de volle zon, in hitte.
Tips voor het zaaien, snijden en planten van pitaya
Zaaien gebeurt bij 25 ° C en ontkiemen is vrij eenvoudig. Snijd voor de stekken secties van 25 tot 30 cm lang die u 10 dagen op een koele plaats in de schaduw laat drogen. Leg ze dan in de grond en geef ze een beetje water.
Verzorgings- en teeltadvies voor drakenfruit
Je moet de cactus ondersteunen: ofwel een T-vormige paal waaruit de takken vallen, of een draadgaas training, en de planten ongeveer 3 m uit elkaar plaatsen
Na het oogsten van de vruchten is het mogelijk om onder en boven te snoeien om dode of zieke takken te verwijderen.
Oogsten, conservering en gebruik van drakenfruit
De vruchten worden geoogst zodra ze goed gekleurd zijn en worden in sap of vers gegeten.
Ziekten, plagen en parasieten van pitaya
Wolluizen zijn vooral op onze breedtegraden te vrezen wanneer de plant in een kas wordt overwinterd.
Locatie en gunstige associatie van pitaya
Bij ons wordt de cactus in tanks gekweekt maar levert geen fruit op. Voorzie in de oorspronkelijke omgeving verschillende soorten voor een effectieve bestuiving.
Aanbevolen variëteiten van pitaya voor planten in de tuin
Er zijn verschillende soorten waaronder de typesoort, Hylocereus undatus , met vruchten met wit vruchtvlees en roze schil, maar ook Hylocereus polyrhizus , met roze schil en rood vruchtvlees en Selenicereus megalanthus , met wit vruchtvlees maar gele huid.